Hemmalagad pesto...

Skepp och hoj landkrabbor!
Här var et varmt som bara den 30 grader i skuggan, härligt!!! Nu lät det som att jag är på någon slags solsemester men så är inte fallet det är Sverige vi talar om!!!
Lillkillen har börjat äta mat så det står härliga till åt en hel burk, idag 6 månader gammal, inte burken!
Jag tänkte laga lite Kötbullar i pestosås med spaghetti i kväll! Hemma lagad pesto!! Men lillkillen får vänta med att smaka på sånt salt och kryddigt. Lagade lite köttfärsgryta till honom igår i stället.

Ingredienser till röd pesto

0,5 dl olivolja
1 dl vatten
2 msk citronsaft
1msk hackad vitlök
50g soltorkade tomater
50 g solroskärnor
Salt& peppar
Mixa och smaka av med salt och peppar!
Svårare än så är det inte =)
Det är mycket som inte är svårare än så, pratade nyss med kära big sis och vi diskuterade tillagning av kött, i detta fall rostbiff. Man tar en bit fransyska saltar lite och stoppar in i ugnen några timmar...typ. Ska testa laga det och då ska jag meddela lite mer specifikt hur man gör, men hur som haver så är det inte så svårt och bra mycket billigare än att köpa färdig.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0